가정동헬스장 병아리콩의 효능과 부작용

가정동헬스장 병아리콩의 효능과 부작용

병아리콩 효능 V 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 건강에 도움을 줘요.V 100g당 칼슘함량이 105mg으로 단백질보충에 좋아요.V 비타민C와 철분이 풍부하여 빈혈과 면역력에 좋아요.V 마그네슘, 나트륨 등 미네랄성분 함량이 높고 아연이 함유되어콜레스테롤 수치 저하에 도움을 줘요.V 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높아 포감감을 주어 다이어트에 도움이 돼요.V 지방 중 불포화지방산이 많아요.V 저항성전분이 풍부해 장운동에도 효과적입니다. 삶은 것 100g기준 145kcal탄수화물 63g 이중 12.2g이 섬유질단백질 20g각종 미네랄, 비타민, 불포화지방산하루섭취권장량은 100g 내외가 적당합니다.

병아리콩의 칼로리

병아리콩은 비교적 낮은 칼로리 식품으로 알려져 있습니다. 100g의 병아리콩에는 약 120150kcal의 칼로리가 있습니다. 그러므로 병아리콩은 다이어트나 건강한 식단에 포함하기에 좋은 선택입니다.

병아리콩은 맛과 영양가가 여러가지 콩으로, 여러 요리에서 사용되고 있습니다. 주요 효능으로는 단백질, 식이섬유 및 여러 영양소 공급이 있으며, 안전하게 섭취 가능한 음식입니다. 여러 방법으로 먹을 수 있으며, 삶는 법도 간단합니다.

또한 칼로리도 낮은 편이므로 건강한 식단에 좋은 선택이 될 수 있습니다.

피로 해소 및 에너지 증진

비타민 B1, B6 등 피로 해소에 이롭게 하는 비타민 B 함량이 높습니다. 비타민 B는 에너지 대사를 촉진하고 피로 물질을 분해하여 피로 해소와 에너지 증진에 효과적입니다. 또한, 병아리콩의 철분 함량도 높아 빈혈 예방과 에너지 증진에 도움을 줍니다. 철분은 적혈구 내 헤모글로빈의 구성 성분으로, 산소 운반 역할을 하여 에너지 증진에 중요한 역할을 합니다.

병아리콩의 영양소

병아리콩은 여러 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 아주 유익합니다. 그중에서도 주요 영양소들은 다음과 같습니다 단백질 병아리콩은 단백질의 여러가지 원천입니다. 단백질은 근육의 구성 요소이며, 세포의 구조와 기능을 이어서하는 데 중요합니다. 또한 영양소 흡수 및 대사에도 관여합니다. 식이섬유 병아리콩은 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 변비를 막는 데 도움을 줄 뿐 아니라 콜레스테롤 수치를 제어하고 혈당을 안정시키는 데도 도움을 줍니다.

철 병아리콩에는 철이 풍부하게 들어 있습니다. 철은 적혈구의 혈색소를 형성하는 데 필요하며, 에너지 생산과 면역 체계에도 중요한 역할을 합니다. 마그네슘: 마그네슘은 신체의 여러 기능에 필요한 무기질 중 하나입니다. 이는 신경 기능, 근육 기능, 혈액 압력 조절 등에 필요합니다.

힘찬 항암 효과

암세포 성장을 자제하고 사멸을 유도하는 힘찬 항암 성분인 사포닌을 풍부하게 함유하고 있습니다. 연구 결과에 의하면 병아리콩의 사포닌은 유방암, 대장암, 폐암 등 여러 형태의 암세포 성장을 억제하는 효과를 보였습니다. 비타민 B는 DNA 손상을 방지하고 암 발생 위험을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 특히, 병아리콩에 여러가지 비타민 B6는 암 발생 위험을 20 이상 감소시킬 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

성인병 방지 및 개선

높은 칼륨 함량과 낮은 나트륨 함량은 혈압 조절에 효과적입니다. 칼륨은 혈관 내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 감소시키고 혈관 건강을 이어서하는 데 중요한 역할을 합니다. 실제로, 하루에 칼륨 섭취량을 4,700mg으로 늘리면 뇌졸중 위험을 21 감소시킬 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 식이섬유는 혈당 조절에도 효과적이며, 이소플라본 성분은 심혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다. 병아리콩의 식이섬유는 혈당 상승을 완만하게 하고 이소플라본은 혈관 내 콜레스테롤 축적을 감소시키는 데 효과가 있습니다.

병아리콩 꿀팁 추천

병아리콩은 건강과 맛을 모두 만족시키는 슈퍼푸드입니다. 여러 요리에 활용하여 건강하고 맛있는 식생활을 실천하시기 바랍니다. 후무스 삶은 병아리콩, 타히니, 올리브 오일, 레몬즙, 마늘 등을 갈아 만든 중동 음식입니다. 팔라펠 으깬 병아리콩으로 만든 튀김 요리입니다. 병아리콩 카레 병아리콩을 넣고 끓인 카레입니다. 병아리콩 샐러드 삶은 병아리콩, 채소, 드레싱을 섞어 만든 샐러드입니다.

자주 묻는 질문