아삭한 오이 크래미 샐러드 만드는 법

아삭한 오이 크래미 샐러드 만드는 법

오이와 크래미는 조합이 꽤 괜찮아서 샐러드나 초무침으로 많이 먹는 조합입니다. 하지만 초무침, 냉채같은 경우에는 겨자나 와사비가 들어가서 어린아그들이 먹긴 조금 힘들죠. 오늘은 온가족이 모두 달콤하게 먹을 수 있는 오이 크래미 샐러드를 소개해드릴게요. 마요네즈 베이스라 고소하면서 오이가 들어가 있어서 깔끔해요. 만드는 법도 정말 간단해서 추천합니다.

유부초밥 재료2인분

유부초밥 키트 2인분용쌀 밥 300g햇반 큰 공기우엉 절임, 단무지 세트 220g크래미 양배추 샐러드 재료2인분, 밥 숟가락

양배추 4장크래미 3개 110g소금 3꼬집 후추 3꼬집라임 원액 1 숟가락마요 네즈 4 숟가락고추냉이 1/3 숟가락설탕 1/2숟가락(꿀 가능 1숟가락)

유부초밥 만들기준비한 재료를 식탁 위에 놓고 만들 준비를 합니다. 1. 우엉 4줄, 단무지 4줄을 작은 크기규모로 잘 게 다져 밥을 비벼줄 그릇에 담아 줍니다.

2. 밥 300g, 우엉, 단무지, 유부, 후레이크, 단촛물을 넣고 잘 비벼 줍니다. 후레이크, 단촛물 초밥 키트에 동봉되어 있습니다. 3. 유부는 물이 많으니 물기를 꼭 짜고 사용합니다. 4. 비벼놓은 밥을 유부 안 적당히 넣어주면 됩니다.

재료 준비

1. 파인요거트 드레싱 8큰술에 홀그레인 머스터드 소스 2 티스푼을 넣고 41 비율로 섞어 소스를 만든다. 3. 토마토는 깨끗이 씻어 슬라이스로 자른다. 슬라이스 조각은 8개가 나오도록 준비합니다. 4. 크래미 2봉지20조각를 찢어서 손으로 찢어 준비한 뒤 마요네즈를 크게 4바퀴 돌려 뿌리고 설탕 2스푼을 넣어 잘 버무려 섞어 준비합니다. 크래미가 짭짤하므로 소금은 생략합니다. 5. 계란프라이 4장을 준비합니다. 6. 양상추는 되도록이면 반듯하게 잎을 떼어낸다.

양상추 잎이 반듯하면 예쁜 샌드위치 만들기에 도움이 됩니다.

샌드위치 싸기

비닐 장갑을 끼는 경우 장갑이 손가락에 딱 달라붙지 않아서 샌드위치를 쌀 때 조금 불편할 수 있어요. 중간에 스카치테이프를 쓸 일이 있기에 손에 딱 맞게 고정이 되는 니트릴 요리용 장갑이 샌드위치 쌀 때는 훨씬 편하답니다. 니트릴 장갑 중에서는 분말무분말 중 선택해야 하는데. 요리용으로 쓰는 장갑은 무분말을 쓰는 것이 안전해요. 장갑이 서로 달라붙지 않게 분말이 뿌려져 있는 장갑은 요리할 때 그 가루가 들어갈까봐 걱정이 되더라고요. 아래 장갑은 무분말 니트릴 장갑입니다. 1. 도마 위에 유산지를 펼치고 정중앙에 식빵 하나를 놓고 그 옆에 또 식빵을 둔 뒤 소스를 골고루 바른다.

8. 그 위에 체다. 치즈를 올립니다. 9. 그 위에 계란을 중앙에 올립니다. 10. 그 위에 토마토 슬라이스 2개를 중앙을 기준으로 나란히 올립니다.

오늘은 이렇게 간단하면서 소풍부 도시락으로 가능한 유부초밥을 만들어 봤습니다. 양배추가 많아서 양배추 요리를 만들어 봤는데 아삭하니 정말 건강에도 좋은 것 같습니다. 지금 제가 샌드과정에서 많이 빠져 있어서 다른 샌드위치 레시피도 올려 보도로 하겠습니다. 저의 제주도 일상이랑 음식 영상도 올리는 유튜브입니다. 아직 궁금하신 분들은 한 번씩 놀러 와 주세요 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

자주 묻는 질문